Welcome
to generic
family academy

Зухра Борисовна Конакова

Конакова Зухра Борисовна

Руководитель Клуба кулинарного дизайна

«Академия домашних Волшебников»

Образование:

Московский Педагогический Институт им. Крупской — математический факультет
Кулинарный колледж №26 — повар

Звания: Шеф—повар 6 разряда
Член Московской ассоциации Кулинаров
Лауреат кулинарных конкурсов

Достижения: Фестивали - « Вера. Надежда. Любовь», «Яркие Люди», «Австралийская
Одиссея», «Московская Осень», Гастрономическая Ярмарка «ПИР», «Спортлэнд»

Выступления по телевидению - программа «Королевское блюдо» канал «Доверие»,
«Контрольная закупка», «Доброе утро» канал 1ТВ

Сотрудничество с Благотворительными Фондами: «Подари жизнь» Чулпан Хаматовой,
«Я Есть» Ксении Алферовой и Егора Бероева, «Здесь и Сейчас», Константина
Хабенского, Детским Реабилитационным центром «Вдохновение»

Освещение в прессе — «Москва и Москвичи», «Восточный Округ»

Опыт работы:
Стаж педагогической работы — свыше 18 лет
Стаж поварской деятельности — свыше 20 лет

Педагогическая работа:

Воспитатель детского сада
Преподаватель кулинарного мастерства

Поварская деятельность:

Повар — в детском саду
Повар-оформитель — ресторан‚«Золотой Слон»
Шеф—повар, зав. производством— Школа, Школьная Базовая Столовая, Хоровое
училище им. Свешникова, сеть магазинов Анастасии Вертинской «Хлеб @ Со»
Бригадир смены- ресторан «Обломовъ» на Пресне Антона Табакова
Семейный повар

С 2009 года организовала работу Детского Клуба кулинарного дизайна «Академия
Домашних Волшебников». Главная задача проекта: пропагандировать здоровое
питание. Вместе сдетьми возродить традиции семейных обедов и чаепитий, научиться
из простых продуктов создавать авторские кулинарные произведения, развивать
эстетический вкус, фантазию и воображение

Голосование:


Где вы провели летние каникулы:

На даче - 33.3%
В городе - 44.4%
За границей - 22.2%